I. JETONS UN ŒIL À CLICK AND GROW
Douzième interview pour ODD&THEKEDGERS, un rendez-vous virtuel chez CLICK AND GROW avec Martin Laidla, PR Manager en charge du branding et des différents types d'activités RSE dans l'entreprise. Créée en 2009 en Estonie, CLICK AND GROW possède des adresses légales avec des entrepôts aux États-Unis, à Singapour et à Hong-Kong mais la plupart des opérations sont effectuées dans le pays, menées depuis Tartu où se trouve le siège social. Avec près de 50 employés, CLICK AND GROW est légalement une société de produits de consommation électronique et formellement le leader des appareils de culture en intérieur. Aujourd'hui le seul à être rentable dans le secteur, CLICK AND GROW construit des jardins intelligents qui comblent l’écart entre vie moderne et nature. Avant de découvrir dans quelle mesure dans cet article, nous vous proposons de vous imprégner de quelques mots de Mattias Lepp, PDG de l'entreprise (Cliquez ici) !
CLICK AND GROW permet à chacun de faire pousser facilement des aliments à la maison
Alors que notre monde s'urbanise, de plus en plus de personnes vivent dans les villes année après année avec 3,5 milliards de citadins aujourd'hui et une prévision de 5 milliards de citadins d'ici 2030. Face à cette population urbaine croissante, les gens ont de moins en moins d'expérience du jardinage et de connaissance sur la nourriture en elle-même, comment elle pousse, pourquoi consommer des aliments frais, … En effet, si le jardinage est encore assez populaire dans certains pays comme l'Estonie ou la France, la relation des humains avec la nature s'estompe au fil des ans. Cette déconnexion à la nature, CLICK AND GROW a voulu la corriger avec l'idée de ramener la joie du jardinage en permettant de cultiver sa propre nourriture chez soi partout dans le monde grâce à des appareils de culture en intérieur.
Pour atteindre cet objectif, CLICK & GROW a compris la nécessité de rendre le jardinage d’intérieur aussi simple que possible. En théorie, tout le monde peut faire du jardinage intérieur d'herbes, de fruits ou de légumes, mais en pratique c’est difficile à faire. Difficile d'obtenir le bon arrosage, la bonne lumière et surtout les bonnes connaissances pour ce type de culture. Ici, l'entreprise fait la différence en supprimant tous les obstacles qui empêchent les gens de jardiner et de cultiver leur propre nourriture à la maison. Bien illustré dans la comparaison donnée par Sir Laidla lors de notre entretien :
« Les produits de jardin d'intérieur CLICK AND GROW sont tellement logiques à utiliser, c'est comme une machine à café Nespresso, vous insérez la capsule et puis la plante pousse. » - M.Laidla
Facile à utiliser, pas si facile à produire! Les jardins intérieurs (Cliquez ici pour découvrir l'offre de jardins intérieurs), composés d'un réservoir d'eau et d'une lumière LED sont eux assez faciles à réaliser. Ce qui est particulièrement difficile à faire et qui prend des années et des années d'expérience et de tests, c'est de fournir des capsules de plantes (cf: la capsule dans la comparaison ci-dessus) avec une croissance 100% réussie! Contrairement aux appareils matériels habituels comme une machine à café Nespresso, les appareils des jardins d'intérieur CLICK AND GROW sont ici combinés avec quelque chose de vivant: les capsules de plantes. Parmi les difficultés induites comme les expéditions qui doivent être vraiment juste-à-temps, pas de stockage prolongé car les graines mourraient, des règles d'hygiène et de sécurité pour les produits alimentaires à respecter… notre interviewé nous a également expliqué que:
« Nous devons satisfaire les besoins de tous les clients, à la fois en Alaska au climat froid et sec à Singapour au climat chaud et humide, donc toutes les plantes doivent pouvoir pousser dans les différents climats où nous exportons. » - M.Laidla
Avec 7000 plantes testées à ce jour, l'entreprise procède constamment à une sélection des plantes en fonction de ce que les gens aiment manger dans différentes cultures à travers le monde, de leur qualité pour la santé... et évidemment de la faisabilité de cultiver les graines pour le jardinage en intérieur dans leurs appareils. Au terme de cette sélection au fil des années, avec une nouvelle plante mise sur le marché tous les 1 ou 2 mois et quelques plantes retirées du marché de temps en temps, CLICK AND GROW propose à l’heure actuelle 65 plantes ayant 100% de réussite de culture (Cliquez ici pour découvrir l’offre de plantes) qui apportent une multitude d'avantages pour les personnes qui les cultivent chez eux :
« Il est prouvé que les plantes d'intérieur améliorent la santé grâce à la consommation, réduisent le stress, améliorent la qualité de l'air et le bonheur général » - Site web Click and Grow
Alors, nous percevons l'importance de la mission de l'entreprise pour les humains de combler l’écart entre vie moderne et nature. De plus, à côté de ces avantages pour le jardinier d'intérieur, des avantages supplémentaires sont apportés en même temps. Comme expliqué par Sir Laidla lors de notre entretien :
« Il y a tellement d'avantages à commencer à cultiver sa propre nourriture à la maison! Même si l'expérience est facile et que vous n'avez pas grand-chose à faire, cela permet de développer une meilleure connexion avec la nature, de la valoriser davantage et d'éviter en même temps les mauvais impacts de l'agriculture traditionnelle [agriculture industrielle] sur les humains et l'environnement» - M.Laidla
Grâce à cette vue d'ensemble des activités de CLICK AND GROW, nous comprenons les avantages pour le jardinier intérieur et nous percevons les potentiels avantages pour toute la société et l'environnement. C'est ce que nous mettrons en évidence dans notre deuxième partie consacrée aux engagements pour la durabilité !
II. ENGAGEMENTS DE CLICK AND GROW POUR LA DURABILITÉ
En permettant aux gens de profiter facilement du jardinage en cultivant leur propre nourriture à la maison, CLICK AND GROW contribue à atteindre une partie des Objectifs du Développement Durable (ODD). Découvrons ceux qui résonnent particulièrement pour l'entreprise dans la matrice ODD, selon Sir Laidla lors de notre entretien :
ODD 2 - Faim zéro, ODD 3 - Bonne santé et bien-être, ODD 4 - Éducation de qualité, ODD 6 - Eau propre et assainissement, ODD 9 - Industrie, innovation et infrastructures, ODD 11 - Villes et communautés durables, ODD 12 - Consommation et production responsables
La Responsabilité Sociale d'Entreprise de CLICK AND GROW à travers ses jardins d’intérieur intelligents
En cherchant à être rentable avec ses produits comme toutes les « organisations à but lucratif », CLICK AND GROW cherche dans le même temps à réduire les impacts environnementaux négatifs de notre nutrition ainsi qu’à améliorer la vie moderne des humains: meilleure nutrition, meilleure santé, meilleure vie ! C'est le développement durable à atteindre: une intégration, une conciliation, une harmonie viable entre les trois piliers sur lesquels il repose (Économique, Social, Environnemental) (Cliquez ici pour découvrir notre rubrique #ODDLearning sur notre page Instagram @oddthekedgers avec notre post dédié aux piliers du développement durable).
En parlant du développement durable, la matrice des ODD est un outil utile que nous avons utilisé avec Sir Laidla afin de mettre en évidence qualitativement sur quels ODD les jardins d’intérieur intelligents CLICK AND GROW font directement et indirectement une différence :
ODD 2 - Faim zéro
La plupart du temps uniquement lié à la famine subie par 821 millions de personnes, cet objectif vise également à lutter contre la malnutrition dont souffrent 2 milliards de personnes dans les pays développés qui consomment suffisamment de calories mais ne disposent pas de suffisamment de vitamines. Malnutrition dont souffrent 2 milliards de personnes de plus qui consomment trop de calories, principalement dans les régions développées. À la fin, ces 4 milliards de personnes ne reçoivent pas suffisamment de vitamines. Ces personnes ont une carence en micro-nutriments dans leur alimentation, c'est la « faim cachée »: quand les gens mangent suffisamment, trop mais pas les bonnes choses pour leur corps. Ici, les jardins d’intérieur intelligents CLICK AND GROW permettent d'éliminer les carences nutritionnelles. Par exemple, les appareils plus gros (la « Wall Farm de 51 trous et le Smart garden de 27 trous) permettent de satisfaire les besoins quotidiens en vitamines riches pour 1 personne.
ODD 3 - Bonne santé et bien-être
Le fait que bien manger permet d'avoir une bonne santé et un bien-être n'est plus à prouver. CLICK AND GROW fournit des capsules de plantes pour permettre à chacun de consommer des aliments riches en vitamines bons pour sa santé avec trois fois plus de nutriments par rapport aux plantes produites en plein champ dans l'agriculture traditionnelle.
ODD 4 - Éducation de qualité
Les jardins d’intérieur intelligents sont vraiment bons pour enseigner le jardinage aux enfants et leur faire manger des légumes. C’est pourquoi CLICK AND GROW collabore avec certaines écoles qui utilisent ses appareils pour l'éducation à la nature et les enfants se battent littéralement pour la laitue ! En effet, si un enfant voit une carotte, le lien avec la nature est… souvent inexistant ; mais quand le même enfant voit la carotte pousser dans ce genre d'appareil cool, il / elle s'y investit vraiment !
ODD 6 - Eau propre et assainissement
Les fermes verticales permettent, comme les jardins d’intérieur intelligents CLICK AND GROW, d'utiliser 95% moins d' eau que l' agriculture traditionnelle. De plus, en produisant à la maison avec les jardins d’intérieur intelligents, il est tout à fait sûr de ne pas utiliser de pesticides ou d'engrais qui lessivent les sols, par conséquent les rivières et les océans.
ODD 9 - Industrie, innovation et infrastructure
Au cours des 11 dernières années, CLICK AND GROW a conçu une nouvelle gamme de produits pour un marché complètement nouveau. Leader dans les dispositifs de culture alimentaire en intérieur, l'entreprise apporte une innovation significative dans l'industrie alimentaire. Une fois de plus, l'innovation et les progrès technologiques tels que les jardins d’intérieur intelligents nous rapprochent jour après jour de la réalisation des ODD d'ici 2030.
ODD 11 - Villes et communautés durables
Toutes les villes s'étalent année après année, certaines communautés sont poussées à la délocalisation en raison de l'expansion des zones agricoles, … il faut repenser le lieu où vivent les humains et l'endroit où ils se procurent leurs moyens de subsistance. Pour des villes durables, agréables à vivre et moins polluées, les jardins d’intérieur intelligents proposés par CLICK AND GROW prennent totalement sens.
ODD 12 - Consommation et production responsables
Produire ce dont le marché a vraiment besoin est très compliqué. Surtout dans le marché alimentaire où ⅓ de la nourriture produite est gaspillée. CLICK AND GROW propose une production et une consommation responsables au même endroit: le jardin d’intérieur intelligent! Cela fonctionne à la maison, dans les bureaux ou par exemple dans les cafétérias quand elles veulent produire de la nourriture sur leur site (comme des herbes pour leurs sandwichs). Il est important de noter que l'entreprise encourage d'autres façons d'utiliser les produits: les gens ne peuvent acheter que l'appareil de jardin intelligent et utiliser leur propre sol et leurs semences, au lieu de ceux vendus par l'entreprise, pour réduire le plastique utilisé par l'entreprise.
ODD 13 - Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
Le réchauffement climatique et ses effets peuvent être attribués à différents facteurs, dont les industries humaines comme le secteur agricole. Donner à chacun la possibilité d'appliquer chez lui une technologie plus propre comme celles des fermes verticales urbaines permet d'optimiser la consommation de ressources vitales comme l'énergie (éviter la consommation de carburants des tracteurs et camions, ...), ou de l'eau (avec une utilisation de l'eau aussi efficace qu'elle peut être pour les plantes: le substrat de croissance sur lequel poussent les plantes fait tomber l'eau du réservoir en petite quantité pour qu'elle soit toujours humide mais jamais submergée ou sous-arrosée). Au bout d'une équation complexe, cultiver sa propre nourriture à la maison permet de réduire l'empreinte environnementale de son alimentation et agir positivement contre cette menace mondiale.
ODD 14 - Vie aquatique
Indirectement, même si les impacts positifs environnementaux concrets ne sont pas vraiment appréciés chez CLICK AND GROW, ses jardins d’intérieur intelligents permettent de diffuser une meilleure perception du jardinage et de consommer des aliments sains sans pesticides ni engrais qui lessivent les sols, donc les rivières, et les océans. Une solution concrète pour réduire la pollution des océans dont 80% est d'origine terrestre.
ODD 15 - Vie terrestre
Indirectement, même explication que celle de l'ODD 14, plus une solution concrète pour réduire la déforestation, la désertification, la sélection des espèces agricoles, ... Alors que certaines études soulignent que la façon dont nous produisons la nourriture dans les pays développés a plus d'impact en perte de biodiversité que le changement climatique, la nécessité de repenser l'industrie alimentaire avec des solutions comme les jardins d’intérieur intelligents est cruciale pour protéger la biodiversité indispensable pour assurer les équilibres naturels sur Terre.
Présentée ici avec CLICK AND GROW, cette utilisation de la matrice ODD apparaît vraiment facile mais certainement utile car elle permet de donner globalement les domaines où vous avez / pourriez faire une réelle différence à travers vos actions. Après avoir compris où se trouvent vos priorités dans la matrice des ODD (ODD 2, 3, 4, 6, 9, 11, 12, 13, 14, 15 ci-dessus pour CLICK AND GROW), vous devez garder à l'esprit que les ODD sont liés, ce qui signifie que l’un mène souvent à d'autres, c’est crucial pour mettre en œuvre efficacement les ODD dans votre activité, projets, actions,… en tant qu'entreprise, ONG, organisme public, particulier, ... : ne cibler qu’un seul de ces ODD dans votre activité, vos projets, vos actions n’est souvent pas suffisant! Par conséquent, après avoir compris vos priorités et la nature intrinsèque des 17 ODD interdépendants, vous êtes en mesure de percevoir comment vous contribuez / pourriez contribuer aux ODD à travers votre activité, action, projet. Pour ce faire, nous avons développé une méthodologie assez simple chez ODD&THEKEDGERS pour mesurer qualitativement les contributions de votre activité, actions, projets aux ODD, quelle que soit l'étape du cycle de vie! Découvrons-la en application pour les jardins d’intérieur intelligents de CLICK AND GROW grâce à la FICHE DE BONNES PRATIQUES que nous avons réalisée, soutenue par 3 OUTILS !
Un projet à venir de l'entreprise: Un projet de collaboration avec IKEA !
Certaines entreprises ont vu leurs activités interrompues ou ralenties dans le monde en 2020, secouées par la crise due au Covid-19. Au contraire, d’autres entreprises ont vu leurs activités exploser durant cette période comme CLICK AND GROW et ses activités de jardinage d'intérieur. Confinés à la maison, les gens ont recherchés des passe-temps d'intérieur comme le jardinage. Cette situation, renforcée par le sentiment de peur d'aller à l'extérieur dans des lieux publics comme les supermarchés ou épiceries, a conduit à un chiffre d'affaires 2 à 3 fois plus élevé que prévu chaque mois cette année 2020, avec une augmentation significative lors de la première vague entre mars et avril 2020 où le chiffre d'affaires de l'entreprise était 5 fois plus élevé que prévu.
Ainsi, l'entreprise est totalement capable de préparer des projets à venir comme une collaboration avec IKEA. Pour aller droit au but, CLICK AND GROW souhaite développer ses plus gros appareils qui permettent d'augmenter la production de nourriture quotidienne à la maison. Pour ce faire, l'entreprise trouve des solutions pour faire pousser plus de cultures dans moins d'espace. Alors, le projet de collaboration avec IKEA consiste à intégrer directement les jardins d’intérieur intelligents dans leurs cuisines suédoises. À côté de votre lave-vaisselle normal, vous pourriez bientôt avoir une cabine où vos plantes CLICK AND GROW poussent! Cette collaboration est définitivement prometteuse pour intensifier les activités de l'entreprise et comme annoncé par notre interviewé :
« En cours de test, un nouveau prototype sortira dans les prochains mois, ce serait facile, dissimulable, extensible et empilable pour faire pousser beaucoup de salade chez vous! » - M.Laidla
III. CLICK AND GROW ET LES KEDGERS
CLICK AND GROW pourrait-elle être votre prochaine expérience ?
En plus de sensibiliser les Kedgers (étudiants de Kedge Business School) aux Objectifs de Développement Durable, ODD&THEKEDGERS a pour objectif d'informer les managers de demain des opportunités responsables à l'étranger dans les secteurs associatif, privé et public. C'est pourquoi à l'issue de notre entretien avec Sir Laida, nous n'avons pas hésité à lui poser quelques questions afin de savoir vers qui cette organisation pourrait se tourner pour une expérience professionnelle à l'étranger.
CLICK AND GROW accepte d'accueillir en Estonie une personne de l’étranger. Concernant les types de postes: STAGIAIRES en Marketing, R&D, Logistique et Informatique. Vous avez le profil, vous aimez les plantes et l'innovation, alors ça pourrait être une belle opportunité à l'étranger !
Précieuses paroles de Sir Laidla pour les étudiants que nous sommes à Kedge
Avant de partir, imprégnons-nous des conseils de notre interviewé !
« Rêvez en grand, nous aimons les idées fraîches et nouvelles de votre génération! » - M.Laidla
« Une chose est sûre: commencez à jardiner! » - M.Laidla
Références:
Pour plus d'informations, veuillez visiter les sites suivants :